LA FRANCHISE
YOKA SUSHI

UN NOUVEAU CONCEPT
DE RESTAURATION

LE RESEAU
YOKA SUSHI

UN REPERE JAPONAIS
AU MAROC

YOKA SUSHI UN REPERE JAPONAIS AU MAROC

LES PRODUITS
YOKA SUSHI

DES SAVEURS JAPONAISES
AUTHENTIQUES ET TYPIQUES

PRÉC
SUIV

LA CARTE DES MENUS

Des saveurs japonaises authentiques pleines de créativité.

LES SOUPES

Savoureuse par sa richesse d'ingrédients, servie seule ou en entrée.

LES SALADES

Entrée fraîche. A déguster tel quel ou accompagnée de sushis ou de makis.

LES CHIRASHIS

Fines tranches de poisson cru, servies sur un lit de riz vinaigré.

LES SUSHIS

Spécialité japonaise à base de riz vinaigré avec du poisson cru ou fruits de mer.

LES SASHIMIS

Un classique de la gastronomie japonaise, composé de tranches de poisson cru.

LES CARPACCIOS

Tranches de poisson assaisonnées d'un filet d'huile d'olive, citron, sel et poivre.

LES TEMAKIS

Cornets d'algues remplis de poisson et de riz accompagné de divers ingrédients.

LES MAKIS

Rouleaux d'algues remplis de poissons, de viande ou de légumes.

LES MAKIS WHITE

Rouleaux de riz vinaigré et d'algues remplis de poissons et de légumes.

LES SPRING ROLLS

Riz et poisson enroulés dans une feuille de riz. Une vraie bouchée de plaisir.

LES YOKA ROLLS

Rouleaux à base de poissons, de fruits de mer et des ingrédients froids.

LES TACOS "SUSHIS"

Roll maki gonflé, bourré de légumes frais, du riz, poisson ou de poulet.

LES DONUTS "SUSHIS"

Donuts moulés à partir de riz à sushi pimpé de toppings colorés et variés.

LES ROULEAUX DE PRINTEMPS

Fruits de mer souvent accompagnés de fruits, enroulés dans une pâte fine.

LES YOKA CREATIONS

Créations spéciales Yoka Sushi, avec des combinaisons personnalisées.

LES YOKA FRITS

Rolls à base d'ingrédients enroulés dans de la chapelure, à déguster croustillant.

LES CRISPIES

Rouleaux frits à base de poisson, enroulés dans de la chapelure,

LES TARTARES

Recette de steak à base de poisson cru, haché gros, coupé en petits cubes.

LES BROCHETTES YAKI

Brochettes cuites sur un gril, à base de poulet, bœuf ou poisson.

LES TEPPANYAKIS

Assaisonnent de viandes grillées et fruits de mer accompagnées de légumes.

LES TEMPURAS

Assortiment de beignets, à la fois très savoureux et très digeste.

LE DON BURRI

Plat traditionnel japonais composé d’un grand bol de riz et de garnitures.

LES PIZZAS

Pizzas à base de divers ingrédients spécialité Yoka Sushi.

LES NEMS

Hachis de viande ou de poisson fermenté et cuit au barbecue.

LES NOUILLES

Pâtes fines mélangées avec des légumes, de la viande ou des fruits de mer.

LES ACCOMPAGNEMENTS

Nouilles, riz nature, riz cantonais, légumes sautés, tige d’algue séchée.

LES DESSERTS

Salades de fruits, boules de glaces, fondants, mousses, crèmes...

LES BOISSONS

Eaux minérales, limonades, jus de fruits, thé aux épices, verveine, café...

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